Seit 2010 bin ich ein Teil des Duske-Teams in Backstube, Verkauf, Büro und Background.
Im Januar 2023 habe ich den Hofladen und den Marktstand an der Elisabeth-Kirche in Marburg übernommen. Der Freitags-Hofmarkt ist eine Tradition, die wir fortführen und hoffentlich noch weiterhin erhalten können.
Für die Kunden kaum eine Veränderung - für mich und meine Familie ein neuer Lebensabschnitt!!
Ich sehe es als Privileg an, für meine Kunden leckere Kuchen zu backen bzw. ein kleines aber vielseitiges Sortiment an größtenteils regionalen Bio-Lebensmitteln bereitzuhalten. Die Nähe zur Landwirtschaft - räumlich und mental - ist mir sehr wichtig, denn: Ohne Bauern - kein Brot!
Deshalb ist für sachbezogene Gespräche wie auch für private Themen im Laden und auf dem Markt immer Raum und meist auch Zeit.
Apropos Zeit - die nehmen wir uns besonders gern für unsere jüngsten Kunden. Es ist eine Freude, mitzuerleben, wie diese mutiger und sicherer und zu kleinen Einkaufsprofis werden.