Wir kaufen vorrangig direkt bei regionalen Bio-Produzenten ein:

• Hofgut Friedelhausen
• Siegbacher Ziegenkäserei
• Kleineichener Schafskäserei
• Kellerwaldhof
• Upländer Molkerei (hier geht die hofeigene Milch hin)

Ergänzend beziehen wir Bio-Käse aus Deutschland und Europa von speziellen Bio-Großhändlern.